Se acerca la nochebuena y ya la pechuga de pollo incrementó de precio.

Por Mayra Mercedes Suárez.
Juigalpa-Chontales.
Los pronósticos del posible incremento de las carnes en los últimos meses del año, ya se está cumpliendo con una leve alza de la libra de pechuga de pollo, que inició semana con 3 córdobas más; sin embargo el resto de productos (res y cerdo) conservan su precio.

La noticia del incremento la compartió doña Mayra Otero, del área de carnes del Mercado Central de la ciudad, detallando que ofrecía la libra de pechuga en 40 y ahora no le quedó más remedio que ofrecerla en 43 córdobas; de igual manera especificó que la libra de pierna la comercializa en 35.

Con respecto a res y cerdo, la libra de posta de res se vende en 75 y 65 córdobas respectivamente, la carne molida preparada por ahí mismo se da en 50 y el lomo de res en 80; expresa que uno de los productos más demandados para celebrar las promociones o bachilleratos era el lomo, pero en los últimos años prefieren ir a comer a restaurantes o comiderías.

“Al menos yo, después del aguinaldo, he notado una mínima diferencia, además de los clientes habituales las ventas mejorar un pequeño porcentaje, supongo que las familias están empleando el dinero en servicios básicos y la alimentación es de suma necesidad, espero que en diciembre sea más notable la afluencia”, dijo por su parte José Antonio Tórrez de la misma área.

Él también coincide con doña Mayra, al referir que efectivamente las promociones ya no son referencia para hablar de incremento en las ventas, más bien centra sus esperanzas en la cena de noche buena u otras actividades que involucren reunión familiar.

“Por el momento gracias a Dios vemos la posibilidad de salir de las malas rachas, las expectativas es que nos vaya mejor que el año pasado y que la población nos prefiera”, apuntó.

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